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ANTIPASTI
RAVIOLI DI WAGYU
Ravioli di wagyu al vapore serviti con olio di sesamo...
€12,00
RAVIOLI DI POLLO ALLA PIASTRA
alla piastra serviti con salsa teriyaki - (1,6,11)
€7,00
RAVIOLI VERDI FRITTI
Fritti serviti con salsa teriyaki- (1,6,11)
€7,00
RAVIOLI DI GAMBERO AL VAPORE
Al vapore serviti con salsa ponzu (1,2,6,11)
€9,00
SHRIMP STICKS
Involtini di gamberi avvolti nella pasta fillo serviti con maionese...
€9,00
VEGGY STICKS
6 PZ, Involtini di verdure avvolti in pasta fillo serviti...
€8,00
TAKOYAKI
Polpettine di polpo servite con salsa teriyaki e katsoubushi (1,4,6,14)
€8,00
GOMA WAKAME
Insalata di alghe wakame con semi sesamo (12,11)
€4,00
EDAMAME
Fagiolini di soia al vapore con cristalli di sale (6)
€4,00
RISO BIANCO
Riso bianco al vapore servito Con semi di sesamo
€3,00
BURGER
BURGER VEGGY
Mini buns con hummus, melanzana in tempura di panko, pomodorini,maionese...
€6,00
BURGER PORK
Mini buns con pulled pork, maionese all'erba cipollina e julienne...
€6,00
BURGER TONNO
Mini buns con tartare di tonno, avocado, cipollotto fritto e...
€6,00
BURGER SALMONE
Mini buns con tartare di salmone, stracciatella di bufala, julienne...
€6,00
Primi Piatti
GOLDEN UDON
Spaghettone di grano duro saltato con gamberi e zucchine, crema...
€8,00
VEGETABLE RICE
Riso basmati saltato in padella con uova e verdure (3,6)
€7,00
YAKITORI RICE
Riso basmati saltato con pollo, uova e verdure (3,6)
€7,00
YAKI UDON
Spaghettone di grano duro saltato in padella con uova, gamberi,...
€8,00
Temaki
TEMAKI VEGGY
Avocado, maionese al sesamo e julienne di patate fritte
€7,00
TEMAKI CHICKEN
Pollo in tempura, maionese, cipolla fritta (1,3,10)
€6,00
TEMAKI GAMBERO IN TEMPURA
Gambero in tempura, salsa teriyaki e maionese
€6,00
TEMAKI SALMON
Salmone, avocado e philadelphia
€6,00
Secondi Piatti
TATAKI AL SALMONE
In crosta di sesamo serviti con salsa teriyaki
€10,00
TATAKI AL TONNO
In crosta di sesamo serviti con salsa teriyaki
€10,00
SPIEDINI DI GAMBERO (6 pz)
Alla piastra serviti con limone (2)
€11,00
POLLO AL CURRY
Bocconcini di pollo e verdure al curry serviti con riso...
€9,00
TEMPURA DI GAMBERI E VERDURE
Servita con salsa agropiccante
€9,00
TEMPURA DI GAMBERI
Servita con salsa agropiccante
€9,00
YAKITORI
Spiedini di pollo alla griglia serviti con salsa teryiaki
€12,00
VERDURE MISTE SALTATE
Verdure miste saltate in padella con olio e semi di...
€7,00
BOCCONCINI DI POLLO FRITTI
Bocconcini di pollo fritti serviti con salsa agropiccante
€8,00
TACOS
TACOS CHICKEN
Pollo in tempura, insalata iceberg, maionese e bacon croccante
€6,00
TACOS VEGGY
Hummus, insalata iceberg, julienne di patate fritte e maionese all’avocado...
€6,00
TACOS PORK
Pulled pork, insalata iceberg, salsa cheddar e cipolla fritta
€6,00
TACOS TUNA
Tonno, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
€6,00
TACOS SALMON
Salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
€6,00
BAO
BAO CHICKEN
Pollo in tempura, insalata iceberg, maionese e bacon croccante (1.3)
€6,00
BAO VEGGY
Hummus, insalata iceberg, julienne di patate fritte e maionese all’avocado...
€6,00
BAO PORK
Pulled pork, insalata iceberg, salsa cheddar e cipolla fritta (1,3,7,10)
€6,00
BAO TUNA
Tonno, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
€6,00
BAO SALMON
Salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
€6,00
CIRASHI
CIRASHI VEGGY
Riso bianco, alghe wakame e sesamo
€6,00
CIRASHI BRANZINO
Riso bianco, branzino e sesamo
€8,00
CIRASHI TONNO
Riso bianco, tonno e sesamo
€8,00
CIRASHI SALMONE
Riso bianco, salmone e sesamo
€7,00
Salad
SALAD SALMONE
Misticanza, salmone, avocado, mandorle e salsa yuzu-miso
€6,00
SALAD TUNA
Misticanza, tonno, pomodorini, avocado e salsa ponzu
€6,00
SALAD GAMBERO
Misticanza, gamberi alla piastra, mango e maionese al sesamo
€6,00
SALAD VEGGY
Misticanza, barbabietola, edamame, scaglie di mandorla e salsa yuzu-miso
€6,00
Tartare
TARTARE TROPICAL
Tartare di salmone, avocado, salsa mango (4)
€8,00
TARTARE SUMMER
Tartare di avocado, barbabietola, alghe wakame servita con salsa yuzu-miso
€6,00
TARTARE SPECIAL SALMONE
Tartare salmone, mandorle e teriyaki (4,1,6,8)
€8,00
TARTARE DI SALMONE
Tartare di salmone servita con salsa ponzu (4,6,1)
€7,00
TARTARE GREEN
Tartare di avocado, hummus di ceci, scaglie di mandorla e...
€6,00
TARTARE DI TONNO
Tartare di tonno servita con salsa ponzu (4,6,1)
€9,00
TARTARE DI MANZO
Tartare di scottona bavarese condita con olio sale e pepe
€7,00
TARTARE SALMONE SPICY
Tartare di salmone condita con salsa sriracha, erba cipollina e...
€9,00
TARTARE SPECIAL TONNO
Tartare di tonno, avocado, salsa yuzu-miso e pasta kataifi
€10,00
Nigiri
NIGIRI TONNO 2.0
Tonno, philadelphia e granella di pistacchio (4,7,8)
€2,50
NIGIRI TONNO
€2,00
NIGIRI SALMONE FLAMBATO
maionese, granella di nachos e jalapeno (3)
€2,00
NIGIRI SALMONE 2.0
Nigiri di salmone
€2,00
NIGIRI SALMONE
€1,50
NIGIRI MANGO
€2,00
NIGIRI BRANZINO
€1,50
NIGIRI AVOCADO
€1,50
MR CADO
Avocado, maionese spicy e pasta kataifi
€2,00
BRANZINO 2.0
Branzino flambato, olio al sesamo e zest di lime
€2,50
GUNKAN
GUNKAN VEGGY
Crepes di soia, hummus di ceci, zucchine julienne, teriyaki
€3,00
GUNKAN TUNA
Tonno esterno, tartare di tonno
€3,00
GUNKAN TROPICAL
Filetto di salmone esterno, salsa al mango e avocado
€3,00
GUNKAN SPICY TUNA
Tonno, tartare di tonno, maionese spicy e red spicy crunch
€3,00
GUNKAN SPICY SALMON
Salmone, tartare di salmone, maionese spicy e red spicy crunch
€2,50
GUNKAN SALMON
Salmone esterno, tartare di salmone
€2,50
GUNKAN PHILADELPHIA
Salmone esterno, philadelphia, salsa teriyaki (1,4,6)
€2,50
GUNKAN BRANZINO
Branzino, tartare di branzino, salsa ponzu ed erba cipollina
€2,50
Hosomaki
HOSOMAKI PHILADELPHIA
€5,00
HOSOMAKI SALMONE
€5,00
HOSOMAKI FRITTO
Croccante e fritto all'esterno, philadelphia, tartare di salmone, scaglie di...
€7,00
HOSOMAKI AVOCADO
€5,00
HOSOMAKI CETRIOLO
€4,00
HOSOMAKI TONNO
€6,00
Sashimi
SASHIMI TONNO (6 PZ)
€8,00
SASHIMI SALMONE (6 PZ)
€7,00
SASHIMI MIX (6 PZ)
Salmone, tonno e branzino (4)
€9,00
SASHIMI BRANZINO (6 PZ)
€9,00
CARPACCI
CARPACCIO DI TONNO
Carpaccio di tonno servito con chips di cipollotto e dressing...
€10,00
CARPACCIO DI SALMONE
Carpaccio di salmone servito con chips di cipollotto e dressing...
€8,00
CARPACCIO DI BRANZINO
Carpaccio di branzino servito con chips di cipollotto e dressing...
€9,00
CARPACCI MIX
Carpaccio di salmone, tonno e branzino servito con chips di...
€10,00
CARPACCIO VEGGY
Carpaccio di barbabietola, crema di avocado, scaglie di mandorla e...
€8,00
CEVICHE
CEVICHE VEGGY
Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, songino, pomodorini, cetriolo, lime,...
€7,00
CEVICHE SALMONE
Cruditè di Salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio...
€7,00
CEVICHE MIX
Cruditè di branzino, tonno e salmone, cipolla rossa, mango, avocado,sedano,...
€8,00
CEVICHE SHRIMP
Gambero cotto al vapore, avocado, pomodorini, cetriolo, valeriana, sale, olio...
€9,00
Vegan
VEGAN NIGIRI “SALMONE” 1 PZ.
Nigiri con carpaccio di "salmone" vegano
€2,50
VEGAN NIGIRI “TONNO” 1 PZ
Nigiri con carpaccio di "tonno" vegano
€2,50
CRUNCH “SALMONE” VEGANO
"Salmone" vegano, avocado e maionese vegana con crunch e salsa...
€8,00
CRUNCH “TUNA” VEGANO
"Tonno" vegano, avocado e maionese vegana con crunch e salsa...
€8,00
Veggie Roll
VEGGY FLOWER
Avocado, philadelphia, Carpaccio di mango, philadelphia, fiore di zucca in...
€7,00
SUNRISE
melanzana in tempura, avocado e maionese spicy, philadelphia e chips...
€6,00
RAINBOW
zucchina in tempura, insalata iceberg, maionese, crema di avocado, scaglie...
€6,00
MR. HUMMUS (4 pz)
melanzana in tempura, avocado e maionese spicy hummus e julienne...
€6,00
MEDITERRANEO
zucchina in tempura, insalata iceberg e maionese, maionese al sesamo,...
€6,00
GOLD ROLL(4 pz)
avocado e philadelphia pomodorino e maionese all'avocado e lime salsa...
€5,00
CROCK ROLL (4 pz)
Avocado, philadelphia, Julienne zucchine fritte, julienne melanzane fritte, Salsa spicy,...
€5,00
Special Roll
SCAMPO ROLL (2 pz)
Avocado, philadelphia, Tartare di scampo, avocado e pomodorini
€7,00
RED KING (2 pz)
Avocado e philadelphia Gambero rosso, stracciatella, salsa al mango e...
€7,00
MAZARA (2 pz)
Avocado,philaldephia, Carpaccio gambero rosso, black tobiko e zeste lime
€7,00
SCAMPO LEMON ROLL
Avocado, philadelphia o tartare di scampo, scaglie di mandorle, erba...
€9,00
Salmon Roll
SALMON PARADISE (4 pz)
salmone, avocado e philadelphia carpaccio di avocado, stracciatella di bufala,...
€6,00
SAKE AVOCADO (4 pz)
Salmone, avocado, philadelphia (4,7,11)
€5,00
MEXICO (4 pz)
salmone, avocado e philadelphia maionese spicy, pomodorino, red spicy crunch...
€5,00
GNAM (4PZ.)
salmone cotto, cetriolo e philadelphia maionese, granella di pistacchio salsa...
€6,00
CRISPY SALMON (4 pz)
Salmone, Philadelphia, Salsa teriyaki, croccante e fritto esterno
€6,00
AMAROLL (4 pz)
salmone cotto, cetriolo e philadelphia philadelphia, julienne di patate salsa...
€5,00
GIOLIA PROJECT
Salmone, avocado e philadelphia, philadelphia, scaglie di mandorle, salsa teriyaki...
€5,50
Shrimp Roll
SUNSET (4 pz)
Gambero in tempura, maionese Carpaccio di salmone scottato, Salsa teriyaki...
€7,00
SPECIAL 2.0
Gambero in tempura, avocado e philadelphia, carpaccio di salmone, salsa...
€5,50
MAGIC SHRIMP
Gambero in tempura e maionese Philadelphia e pasta kataifi e...
€6,50
GAMBERO TARTUFATO (4PZ.)
Gambero in tempura, maionese Carpaccio di avocado, tartare salmone flambata,...
€7,00
EBITEN (4 pz)
Gambero in tempura, avocado, philadelphia, Maionese, julienne patate e Salsa...
€5,00
FLOWER ROLL
Gambero in tempura e maionese o carpaccio di mango, fiori...
€7,00
Tuna Roll
TUNA AVOCADO (4 pz)
Tonno, avocado, philadelphia (4,7,11)
€5,50
SUPREME TUNA
Tonno, avocado e philadelphia. Carpaccio di tonno, stracciatella, tobiko black...
€8,00
SPICY TUNA ROLL (4 pz)
Salsa tonnata, avocado, Philadelphia, crunch Salsa spicy
€5,50
RED TUNA
Salsa tonnata, avocado, maionese, pomodorini, salsa teriyaki
€7,00
BRONTE (4 pz)
Tonno, avocado, philadelphia, carpaccio di tonno, maionese all'avocado, lime, granella...
€7,00
AMAZON (4 pz)
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki...
€7,00
CALIFORNIA ROLL
Salsa tonnata e avocado (4 pz)
€7,00
HOT TUNA
Tonno, avocado, philadelphia, carpaccio di avocado, tartare spicy tuna, red...
€9,00
ROLL CARNE
PORK ROLL (4 pz)
Pulled pork maionese Salsa barbecue Julienne di patate (3,10,1,11)
€5,50
CHICKEN ONION (4 pz)
Pollo in tempura, iceberg, maionese, Salsa teriyaki e Cipolla fritta...
€5,00
CHICKEN CHEESE (4 pz)
Pollo in tempura, iceberg, Salsa cheddar, julienne patate (1,9,10,7)
€5,00
BACON PORK (4 pz)
Pulled pork, iceberg e maionese Cheddar e bacon croccante (11,3,8,1,6)
€6,00
BASS ROLL
BASS PINK (4PZ.)
avocado e philadelphia carpaccio di branzino, crunch salsa teriyaki
€7,50
ALMOND SEA BASS
avocado e philadelphia carpaccio di branzino, maionese scaglie di mandorla,...
€7,00
BASS FRESH
Branzino in tempura e avocado chips di cipollotto fritto Maionese...
€7,50
BASS CHIPS
Branzino in tempura e avocado Carpaccio di branzino e julienne...
€8,00
DOUBLE ROLL
DOUBLE TUNA (4PZ.)
BASE: tonno, avocado e philadelphia METÀ: maionese all'erba cipollina e...
€7,00
DOUBLE AVOCADO (4 pz)
BASE: avocado e philadelphia METÀ: crema di avocado, pomodorini e...
€6,50
DOUBLE AUTOTORINO
BASE: gambero in tempura e maionese METÀ: carpaccio di salmone...
€6,50
DOUBLE CRUNCH-OYES
BASE: salmone, avocado e philadelphia METÀ: carpaccio di salmone, crunch...
€6,50
Menù Bimbi
SUPER NUGGETS
6 pz
€6,00
PATATINE FRITTE
€5,00
PASTA AL POMODORO
€7,00
PASTA AL PESTO
€6,00
NUGGETS BABY
4 pz
€4,00
CROCCHETTE DI PATATE
6 pz
€6,00
COTOLETTA DI POLLO
€8,00
DESSERT
BAO AL PISTACCHIO
€5,00
BAO DUBAI CHOCOLATE
Pasta kataifi, crema di pistacchio e nutella
€6,00