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Scegli due antipasti, tre roll, 2 hosomaki/temaki, 2 piatti caldi
€6,00
€6,00
Tonno, stracciatella, pistacchio, maionese (4,7,8,3,1)
€6,00
Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola, crunch
€6,00
Pulledpork, carote, cipolla caramellata salsa barbecue (10,1)
€6,00
Salmone, avocado, mandorle, salsa teriyaki (4,8,6,1)
€6,00
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Avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola, crunch
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6 pz - polpette di melanzane ripiene di scamorza affumicata...
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6 pz - Polpettine fritte con gambero branzino verdurine e...
€6,00
6 PZ polpettine fritte con salmone verdurine e pistacchio -...
€8,00
6 PZ Gamberi croccanti in pasta fillo, edamame e salsa...
€6,00
6 pz (al vapore/fritti/alla piastra) - (1,6,11)
€6,00
6 pz (al vapore/fritti/alla piastra) - (1,6,11)
€8,00
6PZ (al vapore / fritti / alla piastra) (1,2,6,11)
€3,00
Insalata di alghe wakame (12,11)
€3,00
Fagiolini di soia al vapore (6)
€6,00
Avocado fritto in tempura leggera servite con maionese all'avocado (1,6,11)
€2,00
Con semi di sesamo
€6,00
polpo , avocado , cavolo rosso , maionese, lime ,...
€7,00
Cruditè di ricciola, tonno e salmone, cipolla rossa, mango, avocado,sedano,...
€8,00
Tofu, mango, avocado, cipolla rossa, sedano, songino, pomodorini, cetriolo, lime,...
€7,00
Cruditè di tonno, cipolla rossa, mango, avocado, sedano,pomodorini, songino, lime,...
€7,00
Cruditè di ricciola, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio...
€6,00
Cruditè di Salmone, cipolla rossa, sedano, pomodorini, songino, lime, olio...
€5,00
tartare di cetriolo condita con alghe wakame e olio al...
€7,00
tartare di polpo servita con olive taggiasche , pomodorini e...
€8,00
Tartare di scottona bavarese, stracciatella di bufala, tarallo sbriciolato e...
€6,00
Tartare di scottona bavarese condita con olio sale e pepe
€9,00
tartare di tonno servita con guacamole e julienne di zucchine...
€8,00
tartare di salmone servita con ricotta e frutti di bosco
€8,00
Tartare di ricciola, arance, glassa di aceto balsamico(4,1)
€7,00
Tartare di salmone, avocado, salsa mango (4)
€8,00
Tartare di tonno servita con salsa ponzu (4,6,1)
€6,00
Tartare di salmone servita con salsa ponzu (4,6,1)
€9,00
Carpacccio di capasanta e salmone serviti con salsa al mango...
€5,00
Carpaccio di Barbabietola servito con feta , pinoli e salsa...
€7,00
Carpaccio di scottona bavarese condito con olio sale e pepe...
€9,00
Carpaccio di salmone, tonno e branzino servito con chips di...
€9,00
Carpaccio di ricciola servito con jalapenos e dressing all’aceto di...
€8,00
Carpaccio di branzino servito con chips di cipollotto e dressing...
€9,00
Carpaccio di tonno servito con chips di cipollotto e dressing...
€7,00
Carpaccio di salmone servito con chips di cipollotto e dressing...
€7,00
riso bianco IN: avoado philad, OUT:spicy cetrioli julienne patate
€7,00
riso rosa,in: barbabietola , avocado ,out: philadelphia , amaranto soffiato,...
€7,00
riso giallo, in: zucchina in tempura , pomodoro secco ,out:...
€9,00
Fiore di zucca in tempura e philadelphia Insalata, maionese alla...
€7,00
Melanzana fritta, avocado, salsa spicy Miglio soffiato, hummus di ceci...
€8,00
Stracciatella di Bufala, Chips di Basilico, pomodoro secco (7,1)
€6,00
Salmone scottato, maionese Philadelphia, amaranto soffiato Salsa teriyaki (4,7,1,6,11)
€9,00
Salmone, avocado, philadelphia, Carpaccio di Salmone, Maionese al tartufo e...
€9,00
Salmone, polpa di granchio, Philadelphia, croccante e fritto esterno, Salsa...
€7,00
Salmone, avocado e philadelphia, jalapeños e nachos, salsa teriyaki (4,7,1,6,11)
€9,00
Salmone, carpaccio di salmone e crunch esterno, salsa teriyaki (4,1,6,11)
€9,00
Salmone, avocado e philadelphia, carpaccio di salmone esterno, crunch, salsa...
€7,00
Salmone avocado, philadelphia, scaglie di mandorla esterne, salsa teriyaki (4,7,8,1,6,11)
€6,00
Salmone scottato, insalata, philadelphia, salsa teriyaki (4,7,1,6,11)
€6,00
Salmone, avocado, philadelphia (4,7,11)
€11,00
Avocado, Tataki di tonno, ceviche di avocado, pomodorini e mango,...
€8,00
Salsa tonnata, avocado Philadelphia, crunch Salsa spicy (3,11,4,1)
€9,00
Tartare tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, granella di...
€8,00
Tonno, avocado, Philadelphia, Salsa tonnata e Julienne patate, Pesto (4,7,3,10,11,8,1)
€11,00
Tonno, philadelphia, avocado, carpaccio di tonno esterno, crunch, salsa teriyaki...
€8,00
Tonno, avocado, philadelphia (4,7,11)
€11,00
Gambero in tempura, maio, carpaccio di mango, dadolata di pomodorini...
€11,00
IN: gambero in tempura e maionese out : carpaccio avocado,...
€6,00
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, Maionese, julienne patate, Salsa teriyaki...
€8,00
Gambero cotto, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone scottato esterno, salsa...
€6,00
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, crunch, salsa teriyaki (2,1,7,6,11)
€6,00
Gambero al vapore, philadelphia, avocado (2,1,7,6,11,3,10)
€8,00
Gambero in tempura, maionese, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki...
€11,00
Salmone scottato, maionese, avocado, Carpaccio salmone scottato, cipolla fritta, Salsa...
€9,00
Riso nero, gambero in Tempura, maionese, Tartare di salmone, esterna...
€7,00
Riso nero, salmone scottato, insalata, philadelphia, Pasta kataifi, Salsa teriyaki...
€8,00
Riso nero, salmone, avocado, carpaccio di salmone esterno, salsa teriyaki...
€10,00
riso bianco IN:avocado e phila, OUT:carpaccio di polpo pomodorini TOP...
€10,00
riso bianco IN:polpo, philadelphia,OUT: spicy taratre di cetrioli , TOP:...
€7,00
Pollo in tempura, iceberg, Salsa cheddar, julienne patate (1,9,10,7)
€11,00
Gambero in tempura, philadelphia, carpaccio di mango esterno, fiore di...
€9,00
Salmone, philadelphia, avocado, Polpa di granchio, crunch, maionese, Salsa teriyaki...
€7,00
Pollo in tempura, maionese, Salsa teriyaki, Cipolla fritta (1,3,10,6,11)
€8,00
riso bianco IN : carote in tempura , maionese out...
€8,00
Salmone, avocado, philadelphia Philadelphia e quinoa soffiata Salsa teriyaki (4,7,11,1,6)
€8,00
Salmone scottato,maionese Carpaccio di salmone esterno Salsa teriyaki (1,11,4,3,10,6)
€11,00
riso bianco :IN:capasanta, iceberg, OUT:salmone flambato, tarallo sbriciolato OUT: teriyaki
€11,00
Gambero in tempura, maionese Carpaccio di salmone scottato, Salsa teriyaki...
€8,00
Salmone, philadelphia, avocado Pomodorini, maionese Salsa teriyaki (4,7,3,10,6,1,11)
€6,00
Salsa tonnata, gambero al vapore, avocado (2,11,3,10)
€10,00
base gambero in tempura maionese …metà philadelphia mandorle teriyaki ,...
€10,00
base avocado philadelphia…metà guacamole , pomodorino teriyaki, metà humus zucchine...
€10,00
base branzino tempura, julienne patate, chips basilico ….metà maionese e...
€11,00
base manzo condito iceberg stracciatella ..metà pistacchio mango, metà cipolla...
€9,00
€9,00
Sashimi misto con frutta fresca e salsa mango
€8,00
Salmone, tonno e branzino
€8,00
€7,00
€6,00
€6,00
crepes di soia avocado, pomodori secchi, maionese barbabietola, crunch
€5,00
Pollo in tempura,maionese, cipolla fritta (1,3,10)
€5,00
Gambero al vapore, philadelphia, salsa teriyaki (2,7,1,6)
€6,00
Tartare di tonno, crunch, salsa teriyaki (4,1,6)
€5,00
Gambero in tempura, salsa teriyaki (1,2,6)
€5,00
Salmone, avocado, maionese (4,3,10)
€4,00
€3,00
€4,00
€4,00
€5,00
€4,00
€2,00
avocado scottato , salsa spicy kataifi
€2,50
Tonno, philadelphia e granella di pistacchio (4,7,8)
€2,00
maionese, granella di nachos e jalapeno (3)
€2,00
Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki (7,8,1,6)
€1,50
€2,00
€2,50
scottato con maionese al tartufo e julienne di patate (3,1)
€1,50
condito con olio sape e pepe
€1,50
condito con olio sape e pepe
€1,50
€1,50
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€2,00
€1,50
€1,50
€3,00
crepes soia, carbo crema, zucchine fritta
€3,00
salmone , polpa di granchio , maionese , crunch, teriyaki
€2,50
crepes di soia, pulled pork, cipolla caramellata e salsa barbecue...
€2,50
salmone scottato, maionese e granella di pistacchio (3,8)
€3,00
crepes di soia , carbocrema , pepe e guanciale croccante
€2,50
carpaccio di scottona esterno, starcciatella di bufala pistacchio
€2,50
carpaccio di scottona esterno, tartare di scottona
€3,00
TONNO esterno , TARTARE TONNO e salsa spicy
€2,50
salmone esterno , tartare di salmone e salsa spicy
€3,00
Tonno, philadelphia, pomodorini, pesto
€3,00
Filetto di salmone esterno, salsa al mango e avocado
€2,50
Branzino esterno, tartare di branzino
€2,50
Salmone esterno, tartare di fragole, glassa al balsamico
€2,50
Salmone esterno, philadelphia, gambero al vapore
€3,00
Tonno esterno, tartare di tonno
€2,50
Salmone esterno, tartare di salmone
€7,00
Riso nero saltato con gamberi, uova, julienne di verdure, tofu...
€7,00
Riso saltato con gamberi, uova e julienne di verdure (2,3,6)
€6,00
Riso saltato con julienne di verdure e uova (3,6)
€6,00
Riso saltato con pollo, uova e julienne di verdure (3,6)
€7,00
Spaghetti fini di grano duro saltati con gamberi, julienne di...
€7,00
Spaghettoni di grano duro saltati con uova, gamberi, julienne di...
€10,00
fritti in pastella o alla piastra (2)
€9,00
€9,00
€10,00
spiedini di pollo fritti con salsa teriyaki fritti
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€6,00
6 pz
€6,00
6 pz
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4 pz
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€6,00
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€22,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€22,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€24,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€22,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€24,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€22,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€24,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
€20,00
Basilicata - Color rosso rubino. Al naso profuma di amarena...
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Veneto - Color rosso rubino. Note fruttate di viola, spezie...
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Lombardia -Color rosso rubino ha un naso di frutta rossa...
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Trentino - Color Rosso rubino presenta al naso sentori di...
€20,00
Toscana - Aromi delicati di legno e vaniglia. Gusto strut-...
€20,00
Puglia - La sua incantevole ricchezza aromatica spazia dalle note...
€23,00
Basilicata - Colore giallo paglierino, profumi eleganti di frutta esotica....
€20,00
Sardegna - Colore Giallo Paglierino. Fruttato e Floreale. Buona struttura...
€26,00
Veneto - Giallo oro carico. Profumo di frutta matura caffè...
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Friuli - Colore luminoso con riflessi platano. Ventaglio aromatico fatto...
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Friuli - Grande mineralità, sentore di note floreali - Ribolla...
€24,00
Trentino - Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso note...
€26,00
Trentino - Giallo oro intenso. Fine e aromatico con sentori...
€24,00
Trentino - Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi leggeri di...
€22,00
Lombardia - Colore giallo paglierino con riflessi verdi, aroma delicato...
€60,00
Metodo Classico - Giallo brillante con riflessi verdi, perlage abbondante...
€60,00
Metodo Classico - Colore rosa brillante, perlage raffinato e persistente....
€50,00
Metodo Classico - Giallo luminoso e brillante, perlage fine e...
€49,00
Metodo Classico - Giallo oro pieno, profumo fruttato e di...
€35,00
Metodo Classico - Chardonnay in purezza - 12,5%
€30,00
Metodo Classico - Giallo paglierino brillante , profumo intenso e...
€22,00
Metodo Charmat - Colore paglierino brillante, profumo delicato con sfumature...